今日茶饭事 人间烟火色 |
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来源: 发布时间: 2022年03月11日 | ||
人间烟火气,最抚凡人心。 可是什么才能称得上是烟火气?我理解的烟火气,它可以是寻常人家的柴米油盐,可以是楼下餐馆的豆浆油条,可以是街边摊档的讨价还价,还可以是红泥火炉的把酒言欢。 有人说,“中国人习惯将苦涩藏在心里,却又能把幸福变成食物,呈现在365天的餐桌之上。”于是,一桌伴着团圆和笑语的热气腾腾的年夜饭,就成为我们最简单、最踏实也是一年中最重要的幸福和归属。 记忆中的年夜饭往往从腊月里就开始准备了,家家户户的主厨都使出浑身解数,鸡鸭鱼肉组成的六个碗八个盘,满满当当摆了一整张餐桌。家里人的忙里忙外、小朋友的跑进跑出、鞭炮声的此起彼伏共同构成了大家口中的“年味”。就在这浓浓的年味中,辛勤忙碌了一年的人们终于可以坐下来享受全家团圆的喜乐,感受家人闲坐的生活,品尝酸甜苦辣的食物。 我们常说,过去的新年贴对联、贴门神、剪窗花、放鞭炮、看春晚、派利是,现在条件变好了,鞭炮禁燃了,晚会没劲了,年味变淡了。是真的年味变淡了吗?其实并不然。 我们怀念儿时的春节,不止是怀念老人们念念叨叨的习俗和亲戚们你来我往的吃饭,还有那口袋里拆开的红包、厨房里飘来的香味和院子中噼里啪啦的声响。流动在这些琐碎细节下的年味,其实更多是我们中国人细腻绵长的人情味。 人情味在,年味就在。每一代人都应该有自己独特的年味,对于六七十年代的人而言,年味可能是一盘珍贵的肉馅饺子,对于八九十年代的人而言,年味可能是一场热闹非凡的春节晚会,到了21世纪后,年味可能更多的是一次旅行过年、一场网络春晚,几顿朋友聚餐。年味的变化,只是每个时代投射在节日中的影像的变化,始终不变的是团圆、祝福和传承的精神意蕴和文化内核。 过新年,盼团圆,又是人间好时节。我们总是许愿,能拥有所有的香与甜,却又在漫长的人生中,品尝着无数的苦与辛。毕竟,市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来才是人间。 (作者单位:潍城法院) |
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